Mensen maken de organisatie en vormen een belangrijke bron van inspiratie en creativiteit. Deze bron is daarom een doorslaggevende factor voor een optimale vorm van procesbeheersing. De trainingen van TriStar Industries helpen organisaties op het gebied van reiniging en desinfectie bij het verbeteren van hun kwaliteit en voedselveiligheid door ondersteuning van de individuele bouwstenen van de organisatie: de medewerkers.
Om de training succesvol te laten verlopen, zal de trainer vooraf met uw bedrijf essentiële aandachtspunten met u doorspreken en een ronde door de productieomgeving maken. Indien nodig zullen kritische punten ten aanzien van hygiëne fotodigitaal worden vastgelegd. Besproken aandachtspunten en foto's worden in de training meegenomen.
De trainingswijze die onze trainers hanteren is maatwerk. Een interactieve manier,waardoor de deelnemers discussiëren over hun eigen werkzaamheden en hoe ze deze waar nodig kunnen verbeteren of zelfs helemaal anders kunnen aanpakken. Hierdoor blijven mensen geboeid en nemen de stof gemakkelijk op, waardoor in
de praktijk de training ook direct resultaat heeft.
De trainingen die TriStar aanbiedt zijn de volgende:
- Reiniging en desinfectie in de voedingsmiddelenindustrie
- Basistraining HACCP & Kwaliteit - Nieuw!
- Voedselveiligheid, hygiëne en HACCP voor leidinggevenden - Nieuw!
Reiniging en desinfectie in de voedingsmiddelenindustrie
Deze training komt uitermate tegemoet aan de wettelijke verplichte training voor voedselveiligheid die binnen de eisen van de HACCP-normen vallen. Doel van de training is bevorderen van theoretisch en praktisch inzicht van medewerkers ten aanzien van het toepassen en handhaven van hygiëne, reiniging en desinfectie.
De trainingsduur is 1 dagdeel = ca. 3 uur met daarin aandacht voor de volgende onderwerpen:
- Werking reinigingsproducten
- Reinigingscirkel
- Invloedrijke factoren in het reinigingsproces
- Desinfecteren, basisprincipes micro-organismen
- Algemene hoofdlijnen reiniging en desinfectie
- Veiligheid
- Dosering
- Praktijkcase toepassing voedselveiligheid en hygiëne,
op basis van bovengenoemde onderwerpen
Na afloop van de training ontvangt iedere deelnemer een certificaat van deelname, waarmee de betrokkenheid van medewerkers op het gebied van voedselveiligheid aantoonbaar is.
Basistraining HACCP & Kwaliteit - Nieuw!
Deze interactieve training is voor iedereen die direct of indirect in aanraking komt met voedingsmiddelen en gaat dieper in op de grondbeginselen van HACCP en andere kwaliteitszorgsystemen.
Elke medewerker is (mede) verantwoordelijk voor het handhaven van het operationele HACCP-systeem. De training is geschikt voor medewerkers die weinig ervaring in de food-branche hebben, maar ook meer ervaren personen kunnen prima terecht. Het doel van de training is bevorderen van theoretisch en praktisch inzicht van medewerkers ten aanzien van toepassen en handhaven van voedsel veiligheidseisen, gebaseerd op de van toepassing zijnde HACCP- en hygiënerichtlijnen in de betreffende branche.
De training is bestemd voor medewerkers die (mede) verantwoordelijk zijn voor toepassing en handhaving van een operationeel HACCP- en hygiënesysteem.Geschikt voor management, kantoorpersoneel, kwaliteitsmedewerkers, productiemedewerkers, operators, magazijnmedewerkers. Voor de één een welkome opfriscursus, voor de ander een "eye opener".
Voedselveiligheid, hygiëne en HACCP voor leidinggevenden - Nieuw!
Als leidinggevende bent u belast met de controle van en verantwoordelijkheden voor de voedselveiligheid. Regelmatig wordt u geconfronteerd met het huidige kwaliteitssysteem dat nog steeds niet optimaal werkt. U merkt ook dat uw mensen deze verplichting eerder als lastig dan als nuttig ervaren. Daarmee loopt uw organisatie risico's in de vorm van aansprakelijkheid.
De rode draad van deze training is de dagelijkse praktijk die u na afloop tal van handvatten geeft voor verbetering. Het doel van de training is het bevorderen van het theoretische en praktische inzicht van leidinggevenden ten aanzien van toepassen en handhaven van voedsel veiligheidseisen gebaseerd op de van toepassing zijnde HACCP- en hygiënerichtlijnen.
De training is bestemd voor leidinggevende die (mede)verantwoordelijk zijn voor toepassing en handhaving van een operationeel HACCP-systeem.
De training is verspreid over twee dagdelen van 3 à 4 uur.Enkele van de onderwerpen:
- risicomanagement
- imagoschade
- beleid en doelstellingen
- kwaliteit
- voedselveiligheid en HACCP als managementtool en een case voedselveiligheid, hygiëne en HACCP-beheersing voor leidinggevenden.
TRAININGEN